Portuguese Bread (Pão de água)

Name: Portuguese Bread (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1100 g
Ingredients: 550 g water; 720 g bread flour; 2 g dried yeast; 10 g salt

5.0 15 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 2h 45 phút

1100 g

Nguyên liệu

water
550 g
bread flour plus extra for dusting
720 g
dried yeast
2 g
10 g fresh yeast
salt
10 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 355.8 mg

Chất đạm 8 g

Calo 993.6 kJ / 237.5 kcal

Chất béo 1.1 g

Chất xơ 1.7 g

Chất béo bão hòa 0.1 g

Carbohydrate 47.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

In Homemade We Trust 43 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie damper

4.2(50)

45 phút

Hot dog rolls

4.1(56)

3h 30 phút

Cuban Sandwich

5.0(14)

17h

Buckwheat bread

4.7(66)

2h 5 phút

Rye bread rolls

4.9(26)

12h

Hamburger rolls

4.3(76)

2h 20 phút

Sourdough pizza base

4.7(48)

3h 5 phút

Mick's ciabatta rolls

4.8(92)

21h 20 phút

Gluten free focaccia bread

4.4(39)

Tomato Focaccia

4.9(126)

Brioche Burger Buns

4.2(15)

Gluten and grain free bread rolls

4.6(150)

1h 20 phút

Hiển thị tất cả