![Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CB5D118A-F35E-437C-8EDC-C91324FA298E/Derivates/DA184FAC-FACF-4D3B-877E-C40A20DD7839.jpg)
Các phiên bản tương thích
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 400 g di latte intero
- 80 g di zucchero
- 1 cucchiaino di agar agar
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 3 cucchiai di acqua
- 10 g di zenzero fresco a pezzi
- 3 pere Williams, sbucciate e a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di Cognac (không bắt buộc)
- 50 g di zucchero di canna
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1234 kJ / 295 kcal
- Chất đạm
- 3.7 g
- Carbohydrate
- 37.2 g
- Chất béo
- 14.6 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFiocchi di neve
5 godz.
Cheesecake al tiramisù
6h 30 min
Panna cotta
6h 30 min
Sorbetto veloce di frutta fresca (TM6)
10 min
Sorbetto veloce di frutta fresca
10 min
Crema catalana
40 min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 godz. 30 min
Brownies
45 Min
Cheesecake ai lamponi
3h 20 min
Cantuccini di Prato
1 Std.
Crema pasticcera
15 min
Calzoncelli melfitani
1 godz. 40 min