Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 portions
Nguyên liệu
La pâte à choux
-
300 g d'eau
-
160 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
20 g de sucre en poudre
-
240 g de farine de blé
-
350 g d'œufs (environ 6 œufs moyens)
La crème à l'orange
-
140 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de zeste d'orange (environ 2 oranges)
-
1000 g de lait
-
100 g de maïzena
-
4 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat
-
500 g de chocolat fondant en petits morceaux ou en callets
L'assemblage
-
50 g de sucre glace
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
163 mg
Chất đạm
11.5 g
Calo
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
15.5 g
Carbohydrate
47.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde
30 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Mousse au chocolat à l'orange
2h 20 phút
Tiramisu à la pistache de Dubaï
Không có đánh giá
Muffins aux pommes
40 phút
Sauce caramel vanille bourbon
40 phút
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
Không có đánh giá
Boules au chocolat et à la pistache Dubaï
Không có đánh giá
Crossies au chocolat et pistache Dubaï
Không có đánh giá
Pistache crème brûlée
Không có đánh giá
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4h 45 phút
Mousse au chocolat noir à l'avocat
10 phút
Rouleaux de pommes et de cacahuètes
Không có đánh giá
Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat
Không có đánh giá