Sandwich-Toast

4.8 8 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 27h
16 Scheiben

Nguyên liệu

Poolish
  • Wasser, eiskalt (5 - 6°C)
    195 g
  • frische Hefe
    1 - 2 Msp.
  • Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen
    195 g
Hauptteig
  • Milch, 3,5% Fett (Raumtemperatur)
    120 g
  • frische Hefe
    8 g
  • Pizzamehl Type 00
    290 g
  • Honig
    20 g
  • Butter weich, in Stücken
    15 g
  • Salz
    10 g
  • Wasser
    50 g

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Natri 247 mg
Chất đạm 4 g
Calo 538 kJ / 129 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả