Thiết bị & Phụ kiện
Gâche vendéenne
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
125 g de crème liquide 35% m.g.
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
4 œufs
-
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
100 g de sucre en poudre
-
10 g d'eau-de-vie10 g de liqueur type liqueur des Chouans
-
10 g d'eau de fleur d'oranger
-
120 g de beurre doux en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
11 g
Calo
2080 kJ /
494 kcal
Chất béo
21.6 g
Carbohydrate
62.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Pains et viennoiseries
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBrioche des rois
6h 35 phút
Pain express au sésame
1h 15 phút
Chaussons aux pommes
6h 20 phút
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15 phút
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 phút
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain indien (naan)
1h 50 phút
Baguette express
2h 35 phút
Tarte mâche-ricotta
Không có đánh giá
Focaccia aux herbes
2h 35 phút
Pain cocotte
2h 20 phút
Pain à la farine d'épeautre
4h