Thiết bị & Phụ kiện
Gâche vendéenne
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
125 g de crème liquide 35% m.g.
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
4 œufs
-
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
100 g de sucre en poudre
-
10 g d'eau-de-vie10 g de liqueur type liqueur des Chouans
-
10 g d'eau de fleur d'oranger
-
120 g de beurre doux en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
11 g
Calo
2080 kJ /
494 kcal
Chất béo
21.6 g
Carbohydrate
62.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain rapide
1 Std. 15 Min
Brioche italienne
3 Std. 15 Min
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2 Std. 35 Min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3 Std. 20 Min
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Cramique
2 Std.
Babka au potimarron
4 Std. 30 Min
Pain de seigle
2 Std. 40 Min
Briochettes perdues au sirop d'érable
15 Min
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4 Std. 15 Min
Rolls à la pistache
2 Std. 20 Min