Thiết bị & Phụ kiện
Die Brühe
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
1200 g
Nguyên liệu
-
200 g GemüseabschnitteKalbsknochen (siehe Tipp)200 g
-
Wacholderbeeren5 g
-
Pimentkörner5 g
-
Nelken2
-
Pfefferkörner, schwarz10 g
-
Lorbeerblätter2
-
Salz20 g
-
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)Suppengemüse in Stücken (4 cm)400 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Wasser1200 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 100 g
Natri
768 mg
Chất đạm
3 g
Calo
164 kJ /
39 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
0.9 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPochierte Eier aus dem Eier-Pochierer
15 phút
Sauce Hollandaise
15 phút
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3h 30 phút
Orancello
192h
Blaubeerkonfitüre
45 phút
Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise
1h 10 phút
Butter, selbst gemacht
10 phút
Bananabread-Granola
45 phút
Weizenbrot Betty
4h 35 phút
Dill-Essig-Gurken
336h
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72h
Pudding
15 phút