Rollos de col con carne y jamón

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 porciones

Nguyên liệu

  • 100 g de vino blanco
  • 50 g de nuez de la india
  • 1900 g de agua y más para remojar
  • 3 cdita de sal
  • 1 pieza de col rizada
  • 1 pan duro, cortado en trozos (aprox 500 g)
  • agua para remojar
  • 5 tallos de perejil
  • 50 g de cebolla en trozo
  • 400 g de carne molida mixta
  • 1 huevo
  • 2 cditas de mostaza
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 20 g de aceite vegetal
    20 g de aceite de oliva
  • 170 - 200 g de poro sólo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
  • 100 g de jamón cocido en cubos
  • 500 g de caldo de carne
  • 100 g de crema
  • 30 g de pasitas, cualquier tipo (không bắt buộc)
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • 180 g de arroz basmati o tipo arroz basmati.

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 4 porciones

Natri 9984 mg
Chất đạm 141.3 g
Calo 12833.5 kJ / 3067.3 kcal
Chất béo 168.3 g
Chất xơ 18.8 g
Chất béo bão hòa 59.6 g
Carbohydrate 246.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả