Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tortine foresta nera

Tortine foresta nera
Không có đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 220 g di farina tipo 00
  • 120 g di latte
  • 30 g di cacao in polvere
  • 80 g di burro a tocchetti
  • 110 g di zucchero
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di pepe di Sichuan
  • 350 g di ciliegie denocciolate
  • 30 g acqua
  • 50 g di Kirsch (liquore alle ciliegie)
    50 g di Rum
  • 5 g di gelatina in fogli
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 10 g di zucchero a velo vanigliato
  • 1 cucchiaino di cremor tartaro
  • 50 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
  • 10 g di olio di cocco
  • scaglie di cioccolato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 146.1 mg
Chất đạm 15.1 g
Calo 3513.5 kJ / 839.8 kcal
Chất béo 42.9 g
Chất xơ 8 g
Chất béo bão hòa 26.6 g
Carbohydrate 98.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ciliegie 51 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sacher Torte

4.2(44)

2h 30 phút

Cheesecake alle ciliegie

4.7(15)

4h 30 phút

Il tiramisù

4.6(72)

6h 30 phút

Panna cotta al caffè

4.4(120)

4h 20 phút

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

4.6(37)

35 phút

Babà napoletano

4.0(36)

2h 45 phút

Bignè con crema pasticcera

4.9(270)

3h

New York cheesecake

4.8(1.5K)

7h

Salame di cioccolato al caffè

4.8(178)

3h 30 phút

Tiramisù

4.3(2K)

5h 40 phút

Crostata morbida al cioccolato

4.6(441)

2h 40 phút

Crema chantilly

4.2(65)

35 phút

 Hiển thị tất cả