Cacio e Pepe pici

Không có đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • plain flour plus extra to dust
    495 g
  • sea salt
    3 tsp
  • water
    2070 g
  • extra virgin olive oil
    45 g
  • pecorino cheese or parmesan cheese, cut into pieces ( 3 cm), plus extra grated to serve
    125 g
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • semolina to dust
  • ground black pepper to serve

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1255.1 mg
Chất đạm 15.3 g
Calo 1883.3 kJ / 450.1 kcal
Chất béo 13.9 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 4.9 g
Carbohydrate 64.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả