Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

Name: Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 80 g de nueces en mitades; 80 g de aceite de oliva; 1 diente de ajo; 300 g pechuga de pollo entera sin piel ni huesos; 2 - 3 pellizcos sal; 150 g de durazno; 15 g de mostaza; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 30 g de vinagre de sidra; 2 - 3 pellizcos de azúcar; ½ cucharadita de pimentón dulce; 300 g de hojas de espinaca frescas

(Không có đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 20 phút

Khẩu phần ăn 2 porciones

Nguyên liệu

80 g de nueces en mitades
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
300 g pechuga de pollo entera sin piel ni huesos, cortadas en tiras (1 cm x 3-4 cm), secadas con toallitas de papel
2 - 3 pellizcos sal
150 g de durazno en rebanadas (1 cm)
hoặc 150 g de damascos deshidratados sin carozo en rebanadas (1 cm)
15 g de mostaza
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
30 g de vinagre de sidra
2 - 3 pellizcos de azúcar
½ cucharadita de pimentón dulce
300 g de hojas de espinaca frescas

Dinh dưỡng: trên 2 porciones
Calo: 12850.7 kJ / 3071.4 kcal
Chất đạm: 85.7 g
Carbohydrate: 38.6 g
Chất béo: 292.1 g
Chất béo bão hòa: 42.6 g
Chất xơ: 15.1 g
Natri: 2131.5 mg