Vegetable Stock Paste

4.8 102 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese (không bắt buộc) cut into pieces (1¼ in.)
    2 oz
  • celery stalks cut into pieces
    7 oz
  • carrots cut into pieces
    9 oz
  • onions halved
    3 ½ oz
  • tomatoes cut into pieces
    3 ½ oz
  • zucchini cut into pieces
    5 ½ oz
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms
    2 oz
  • dried bay leaf (không bắt buộc)
    1
  • mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprigs
  • fresh parsley
    4 sprigs
  • coarse salt
    4 ½ oz
  • dry white wine
    1 oz
    1 oz water
  • olive oil
    1 tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 8304.1 mg
Chất đạm 2.1 g
Calo 323.7 kJ / 77.4 kcal
Chất béo 2.9 g
Chất xơ 4.4 g
Chất béo bão hòa 0.5 g
Carbohydrate 11.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả