Vegetable Stock Paste
TM6 TM5

Vegetable Stock Paste

4.8 (88 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces (1¼ in.) (không bắt buộc)
  • 7 oz celery stalks, cut into pieces
  • 9 oz carrots, cut into pieces
  • 3 ½ oz onions, halved
  • 3 ½ oz tomatoes, cut into pieces
  • 5 ½ oz zucchini, cut into pieces
  • 1 garlic clove
  • 2 oz fresh mushrooms
  • 1 dried bay leaf (không bắt buộc)
  • 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
  • 4 sprigs fresh parsley
  • 4 ½ oz coarse salt
  • 1 oz dry white wine
    hoặc 1 oz water
  • 1 tbsp olive oil

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
323.7 kJ / 77.4 kcal
Chất đạm
2.1 g
Carbohydrate
11.9 g
Chất béo
2.9 g
Chất béo bão hòa
0.5 g
Chất xơ
4.4 g
Natri
8304.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả