Christmas stollen

Christmas stollen

3.8 17 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 27h 15 phút

12 slices

Nguyên liệu

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 60.2 mg

Chất đạm 7.3 g

Calo 1625 kJ / 387 kcal

Chất béo 8.5 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 4.2 g

Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festive Flavour 105 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10 phút

Lemonade scones

25 phút

Croissants

16h

Chocolate Basque cheesecake

2h

Edna's lemon curd teacake

40 phút

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Buttermilk scones

35 phút

Sticky date pudding

1h 30 phút

Red and green Christmas shortbread

2h 20 phút

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30 phút

Dubai pistachio macarons

2h

Mini carrot and almond cakes

1h 25 phút

Hiển thị tất cả