Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Croquembouche con crema de naranja y chocolate
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 raciones
Nguyên liệu
Pasta choux
-
300 g de agua
-
160 g de mantequilla en trozos (aprox. 2 cm)
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de azúcar
-
240 g de harina de repostería
-
6 huevos
Crema de naranja
-
140 g de azúcar
-
10 - 12 tiras de piel de naranja
-
1000 g de leche
-
100 g de maicena
-
4 huevos
-
4 yemas de huevo
-
2 cucharaditas de vainilla líquida
Chocolate fundido
-
500 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
Montaje
-
2 - 3 cucharadas azúcar glas
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
157.5 mg
Chất đạm
10.7 g
Calo
1991 kJ /
476 kcal
Chất béo
27.7 g
Chất xơ
4.1 g
Chất béo bão hòa
15.4 g
Carbohydrate
46.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cheesecake de arándanos azules
4h
Vasitos de "meloffee" pie
30 phút
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 phút
Mousse de crema de orujo
2h
Pan de Cádiz
6h
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2h
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15 phút
Turrón crujiente dos chocolates
2h 30 phút
Brigadeiros
2h
Galletas sandwich con crema de limón
3h 20 phút
Turrón de chocolate y caramelo salado
8h
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17h 20 phút