Pad Thai

3.9 21 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
    300 g
  • peanuts, unsalted
    60 g
  • medium eggs
    3
  • water
    500 g
  • fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
    10 g
  • garlic cloves to taste
    2 - 3
  • fresh red chillies to taste, cut in pieces
    20 - 30 g
  • vegetable oil
    30 g
  • large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
    400 - 500 g
  • raw cane sugar
    50 g
  • soy sauce
    30 g
  • fish sauce
    50 g
  • tomato purée
    10 g
  • tamarind paste (không bắt buộc)
    1 Tbsp
  • lime juice only
    ½
  • fresh bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander leaves for garnishing
  • limes quartered, for garnishing
    2

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1450.4 mg
Chất đạm 24.7 g
Calo 1866.5 kJ / 446.1 kcal
Chất béo 14.6 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 56.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả