Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)
4.5 68 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dough
  • plain flour plus extra for dusting
    230 g
  • cornflour
    30 g
  • water
    130 g
  • vegetable oil
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Chicken
  • onions sliced (1 cm)
    80 g
  • water plus extra for cooking noodles
    1000 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • chicken breasts cut in pieces (2 cm)
    350 g
  • garlic cloves to taste
    8 - 10
  • sesame oil plus extra for drizzling
    2 ½ Tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Soup
  • fine sea salt
    1 pinch
  • spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
    2
  • Korean chilli paste (gochujang) (không bắt buộc) for serving

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28 g
Calo 1852 kJ / 440 kcal
Chất béo 14 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

korean cuisine 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(217)

25 phút

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.0(26)

1h 55 phút

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

4.3(38)

30 phút

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.6(65)

45 phút

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

4.5(70)

30 phút

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(105)

40 phút

Potato Gnocchi

3.5(2)

1h 15 phút

Linguine with Bacon and Prawns

3.0(5)

35 phút

Spaghetti Carbonara

3.8(32)

40 phút

Spaghetti Bloody Brain

3.0(2)

13h 30 phút

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

3.0(3)

30 phút

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

2.3(3)

45 phút

 Hiển thị tất cả