Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)
4.5 64 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dough
  • plain flour plus extra for dusting
    230 g
  • cornflour
    30 g
  • water
    130 g
  • vegetable oil
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Chicken
  • onions sliced (1 cm)
    80 g
  • water plus extra for cooking noodles
    1000 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • chicken breasts cut in pieces (2 cm)
    350 g
  • garlic cloves to taste
    8 - 10
  • sesame oil plus extra for drizzling
    2 ½ Tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Soup
  • fine sea salt
    1 pinch
  • spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
    2
  • Korean chilli paste (gochujang) (không bắt buộc) for serving

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28 g
Calo 1852 kJ / 440 kcal
Chất béo 14 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

korean cuisine 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

5.0(4)

25 min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

4.1(7)

3 h

Japanese Ramen Noodle Soup

4.2(84)

1 h 40 min

Tuna Pasta Bake

4.7(594)

1 h

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

4.0(47)

1 h

Pea and Mint Risotto

4.3(179)

40 min

Lasagne bolognese

4.4(395)

2 h 30 min

Korean Ramen with Tofu

4.4(85)

50 min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

4.3(59)

1 h 15 min

Puttanesca Penne

4.5(26)

50 min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

4.5(69)

1 h 25 min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

4.5(69)

30 min

 Hiển thị tất cả