Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porciones

Nguyên liệu

Relleno
  • de mantequilla para engrasar
  • 200 g de fresas limpias, cortadas por la mitad
  • 50 g de licor de almendra (không bắt buộc)
  • 30 g de mantequilla en piezas
  • 200 g de manzana sin piel, sin corazón, cortadas en trozos (2 cm)
  • 200 g de zarzamoras (Ver tip)
  • 100 g de azúcar refinada
Desmenuzar
  • 50 g de avellana
  • 50 g de almendras
  • 100 g de harina de trigo
  • 50 g de hojuelas de avena
  • 90 g de azúcar refinada
  • 100 g de mantequilla en piezas
Crema inglesa
  • 1000 g de agua
  • 300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 5 piezas de yema de huevo
  • 50 g de azúcar refinada
  • 1 de vainilla en vaina y solo la vainillina

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 6 porciones

Natri 215.3 mg
Chất đạm 59.9 g
Calo 19339.8 kJ / 4622.3 kcal
Chất béo 295.9 g
Chất xơ 32.5 g
Chất béo bão hòa 147.4 g
Carbohydrate 444.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả