Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 3h 20 phút

635 γραμμάρια

Nguyên liệu

Ρυζάλευρο

μακρύκοκκο ρύζι
600 γρ.
600 γρ. ρύζι, μπασμάτι

Αλεύρι σόγιας

φασόλια σόγιας
600 γρ.

Ψωμί

νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
400 γρ.
νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
10 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
15 γρ.
καλαμποκάλευρο
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 100 γραμμάρια

Natri 380.3 mg

Chất đạm 17.8 g

Calo 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Chất béo 5.6 g

Chất xơ 8.6 g

Chất béo bão hòa 0.9 g

Carbohydrate 92.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Công thức
Hy Lạp

Μοναδικό 28 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Σταφιδόψωμα

1h

Πίτες για σουβλάκι

2h

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 phút

Χριστόψωμο

2h 20 phút

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20 phút

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Không có đánh giá

Προζύμι

108h 20 phút

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Không có đánh giá

Ψωμάκια με ελιές

Không có đánh giá

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

1h 50 phút

Hiển thị tất cả