Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 2h
14 φέτες

Nguyên liệu

  • λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
    100 γρ.
  • μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
    50 γρ.
  • μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
    100 γρ.
  • νερό
    340 γρ.
  • νωπή μαγιά
    12 γρ.
    1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • καστανή ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • προζύμι
    75 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    630 γρ.
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 φέτα

Natri 247.7 mg
Chất đạm 7.5 g
Calo 1010.4 kJ / 241.5 kcal
Chất béo 5.5 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 1.6 g
Carbohydrate 40.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả