Thiết bị & Phụ kiện
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 μερίδες
Nguyên liệu
Ζύμη για σου
-
νερό300 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια160 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις240 γρ.
-
αβγά (περίπου 6 μέτρια αβγά)350 γρ.
Κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού
-
ζάχαρη140 γρ.
-
ξύσμα πορτοκαλιού (από περίπου 2 πορτοκάλια)2 κ.σ.
-
γάλα1000 γρ.
-
κορν φλάουρ100 γρ.
-
αβγά4
-
κρόκους αβγών4
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό2 κ.γλ.
Μαύρη σοκολάτα
-
μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες500 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
163 mg
Chất đạm
11.5 g
Calo
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
15.5 g
Carbohydrate
47.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Công thức
Hy Lạp
Hy Lạp
Παράθυρο
28 Công thức
Hy Lạp
Hy Lạp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΠορτοκαλόπιτα
2h
Κραμπλ μήλου
45 phút
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 phút
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Không có đánh giá
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Không có đánh giá
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Không có đánh giá
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Không có đánh giá
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 phút
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55 phút
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 phút
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 phút