Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ζύμη για σου
  • νερό
    300 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    160 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    20 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    240 γρ.
  • αβγά (περίπου 6 μέτρια αβγά)
    350 γρ.
Κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού
  • ζάχαρη
    140 γρ.
  • ξύσμα πορτοκαλιού (από περίπου 2 πορτοκάλια)
    2 κ.σ.
  • γάλα
    1000 γρ.
  • κορν φλάουρ
    100 γρ.
  • αβγά
    4
  • κρόκους αβγών
    4
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    2 κ.γλ.
Μαύρη σοκολάτα
  • μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
    500 γρ.
Συναρμολόγηση
  • ζάχαρη άχνη
    50 γρ.

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 163 mg
Chất đạm 11.5 g
Calo 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 15.5 g
Carbohydrate 47.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Công thức
Hy Lạp
Παράθυρο 28 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5.0(1)

5h 30 phút

Παγωτό βανίλια

4.3(8)

12h

Γιαουρτόκρεμα

5.0(23)

4h 20 phút

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

4.5(6)

15 phút

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4.0(3)

4h

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

4.8(4)

1h 10 phút

Παγωτό σοκολάτα

4.8(26)

12h

Μαχαλεπί

4.9(19)

2h 50 phút

Κραμπλ μήλου

4.3(26)

45 phút

Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι

4.8(4)

4h 15 phút

Τσιζκέικ με πραλίνα

4.5(4)

4h 10 phút

Γλύκισμα με αναρή

5.0(3)

5h 30 phút

 Hiển thị tất cả