Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Không có đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
8 μερίδες

Nguyên liệu

Βάση
  • καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
    80 γρ.
  • ηλιόσπορους
    60 γρ.
  • κακάο, άγλυκο
    25 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    70 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    70 γρ.
Γέμιση
  • φύλλα ζελατίνης (12 γρ.), μουλιασμένα σε κρύο νερό και μετά στραγγισμένα
    6
  • καφέ, έτοιμο ζεστό, δυνατό (4 φλιτζανάκια εσπρέσο)
    200 γρ.
  • τυρί κουάρκ (βλ. συμβουλή), καλά στραγγισμένο
    500 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    200 γρ.
  • μέλι
    100 γρ.
    100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • αλάτι
    1 πρέζα
Γλάσο
  • κακάο, άγλυκο
    10 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • σιρόπι αγαύης (βλ. συμβουλή)
    50 - 100 γρ.
    50 - 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 16.3 g
Calo 1713 kJ / 409 kcal
Chất béo 29.43 g
Chất xơ 3.88 g
Carbohydrate 20.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả