Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 μερίδες

Nguyên liệu

Κοτόπουλο
  • φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)
    750 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    40 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    1 - 2 πρέζες
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.σ.
  • κάρυ σε σκόνη
    1 κ.σ.
  • κανέλα, τριμμένη
    ¼ κ.γλ.
  • σκόρδο σε σκόνη
    ¼ κ.γλ.
Σάλτσα
  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
    2
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 2-3 εκ.)
    1 κομμάτι
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
    150 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    50 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
  • κάρυ σε σκόνη
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    1 - 2 πρέζα
  • αμύγδαλα, αλεσμένα
    20 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για γαρνίρισμα
    1 - 2 κ.σ.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 20.3 g
Calo 1229.1 kJ / 293.8 kcal
Chất béo 19.1 g
Chất xơ 3.4 g
Carbohydrate 14.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả