Thiết bị & Phụ kiện
溏心麻藥蛋
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 人份
Nguyên liệu
煮蛋
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蛋6 顆
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水 至和主鍋內的 1 公升指示線水平
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冰水
麻藥蛋醃汁
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薑 切小塊10 克
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白芝麻5 克
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蒜頭20 克
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醬油150 克
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冰糖粉70 克
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水120 克
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青蔥 切蔥花30 克
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新鮮紅辣椒 切小圈,依照個人辣度喜好調整,(詳見要訣)20 - 30 克
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白芝麻1 茶匙
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韓國麻油20 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 6 人份
Natri
11002.8 mg
Chất đạm
20.1 g
Calo
2754.5 kJ /
658.3 kcal
Chất béo
25.5 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
3.6 g
Carbohydrate
94.3 g