Thiết bị & Phụ kiện
滷味拼盤
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 人份
Nguyên liệu
食材準備
-
薑 切片10 克
-
蔥 切段,用刀背拍過15 克
-
米酒20 克
-
水1100 克
-
豬頰肉 整顆300 克
-
豆干150 克
-
油豆腐100 克
-
海帶卷 以牙籤固定250 克
滷味
-
薑 切片15 克
-
蒜頭 整粒15 克
-
蔥 約 2 支,切段50 克
-
乾辣椒 (宮保)1 大匙
-
花椒粒1 大匙
-
香油15 克
-
水800 克
-
醬油100 克
-
米酒100 克
-
黑糖20 克
-
白胡椒粉1 茶匙
-
五香粉½ 茶匙
-
熟鳥蛋100 克
-
米血 切塊,約 1 公分 厚125 克
-
蔥 蔥花,裝飾用
-
新鮮紅辣椒 切圈,裝飾用
-
醬油膏 依照個人口味調整
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 人份
Natri
1077.8 mg
Chất đạm
38.1 g
Calo
1802.2 kJ /
430.7 kcal
Chất béo
24.1 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
4.5 g
Carbohydrate
14.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
極智烹飪 TM7
200 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
餐桌總有多的位置
29 Công thức
Đài Loan
Đài Loan