Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 10 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

4 μερίδες

Nguyên liệu

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 1107.7 mg

Chất đạm 50.4 g

Calo 2326.4 kJ / 556 kcal

Chất béo 5.5 g

Chất xơ 5 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 70.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Công thức
Hy Lạp

Ήρωας του σπιτικού 10 Công thức
Hy Lạp

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Nessuna valutazione

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2h 10min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Hiển thị tất cả