Thiết bị & Phụ kiện
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 μερίδες
Nguyên liệu
Ριζότο
-
φουντούκια50 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο (περίπου 10 γρ.), μόνο τα φύλλα½ δέσμη
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα δύο80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά)300 γρ.
-
λευκό κρασί100 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
ζωμό βοδινού2 κύβους
-
σαφράν, αλεσμένο2 φακελάκια
Μοσχαρίσια εσκαλόπ
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο12 πρέζες
-
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια) (περίπου 50 γρ. το καθένα)12
-
κρέμα βαλσάμικου2 κ.σ.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Chất đạm
48.8 g
Calo
3277 kJ /
783 kcal
Chất béo
34 g
Carbohydrate
67 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Εκλεκτό Δείπνο
13 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΒράσιμο ζυμαρικών
Không có đánh giá
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 phút
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 phút
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 phút
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15 phút
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 phút
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15 phút
Γαριδομακαρονάδα
40 phút
Παστίτσιο
2h 30 phút
Μακαρόνια με κιμά
40 phút
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Không có đánh giá
Ρύζι με θαλασσινά
Không có đánh giá