Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Bife Wellington com purê de batata e cenoura ao molho de vinho
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
4 porções
Nguyên liệu
Creme de cogumelos
-
cogumelo "porcini" seco10 g
-
água fervente150 g
-
filé mignon em uma peça inteira700 g
-
sal1 - 2 c. chá de
-
pimenta do reino preta em grão¾ c. chá de
-
azeite10 g
-
cogumelo Paris cortados em quartos300 g
-
manteiga com ou sem sal50 g
-
cebola80 g
-
tomilho fresco somente as folhas3 - 4 ramos de
-
120 g vinho da Madeiravinho do Porto120 g
Montagem
-
massa folhada 1 rolo250 g
-
ovo batido1
Cenouras, purê e molho
-
água500 g
-
cenoura cortada em rodelas (3 cm aprox.)600 g
-
batata cortada em pedaços aprox. 2 cm1000 g
-
leite350 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
vinho doce (Madeira, Porto, etc.)50 g
-
manteiga com ou sem sal25 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 porção
Natri
2266.9 mg
Chất đạm
54.3 g
Calo
4630.3 kJ /
1106.7 kcal
Chất béo
54.3 g
Chất xơ
16.2 g
Chất béo bão hòa
27.5 g
Carbohydrate
102.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
15 Anos de Thermomix® Brasil
22 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Arroz de pato árabe
1 Std. 30 Min
Empada de alheira e grelos
1 Std.
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Salsichas com couve-lombarda rápidas
30 Min
Frango e legumes da época na frigideira
1 Std. 20 Min
Caril de frango e ervilhas
35 Min
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40 Min
Coxas de frango recheadas com alheira
40 Min
Feijoca com entrecosto
1 Std.
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1 Std. 10 Min
Kofta de borrego com chutney de manga
2 Std. 10 Min
Bife à rolê
1 Std. 10 Min