Brioche parisienne
TM6 TM5

Brioche parisienne

3.9 (64 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte (la veille)

  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 550 g de farine de blé, type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de sel
  • 5 œufs
  • 25 g d'eau de fleur d'oranger
  • 25 g de rhum
  • 250 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules

Le jour même

  • 1 œuf

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1425 kJ / 340 kcal
Chất đạm
7.6 g
Carbohydrate
35.6 g
Chất béo
18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả