Brioche parisienne

Brioche parisienne

3.8 71 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 24h

14 portions

Nguyên liệu

La pâte (la veille)

15 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
5 œufs
25 g d'eau de fleur d'oranger
25 g de rhum
250 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules

Le jour même

1 œuf

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7.6 g

Calo 1425 kJ / 340 kcal

Chất béo 18 g

Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Les brioches avec le Sensor 27 Công thức
Pháp

Pains et viennoiseries 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baguette feuilletée

4h

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15 phút

Pains vapeur

2h 35 phút

Pain complet au muesli

4h 5 phút

Pain rapide

1h 15 phút

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30 phút

Dinner rolls anglais

3h 35 phút

Mouna brioche de Pâques

8h 55 phút

Pain de légumes

1h 45 phút

Petits pains aux raisins

24h

Focaccia aux herbes

2h 35 phút

Pains du Sud en 2 façons

1h 25 phút

Hiển thị tất cả