Thiết bị & Phụ kiện
Brioche parisienne
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
14 portions
Nguyên liệu
La pâte (la veille)
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
-
100 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
5 œufs
-
25 g d'eau de fleur d'oranger
-
25 g de rhum
-
250 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
Le jour même
-
1 œuf
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.6 g
Calo
1425 kJ /
340 kcal
Chất béo
18 g
Carbohydrate
35.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Pains et viennoiseries
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain rapide
1 godz. 15 min
Brioche italienne
3 godz. 15 min
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2 godz. 35 min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3 godz. 20 min
Baguette tradi'graines
3 godz. 30 min
Cramique
2 godz.
Babka au potimarron
4 godz. 30 min
Pain de seigle
2 godz. 40 min
Briochettes perdues au sirop d'érable
15 min
Pain complet au muesli
4 godz. 5 min
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4 godz. 15 min
Rolls à la pistache
2 godz. 20 min