Brioche parisienne

Brioche parisienne

3.8 72 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 24h

14 portions

Nguyên liệu

La pâte (la veille)

15 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
5 œufs
25 g d'eau de fleur d'oranger
25 g de rhum
250 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules

Le jour même

1 œuf

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7.6 g

Calo 1425 kJ / 340 kcal

Chất béo 18 g

Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les brioches avec le Sensor 27 Công thức
Pháp

Pains et viennoiseries 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ficelles apéro (Plaisir)

1h 15 phút

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15 phút

Pain brioché sans gluten

2h 50 phút

Pain au lait

2h 20 phút

Pain à la banane

1h

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2h

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20 phút

Pain vapeur à l'épeautre

1h 30 phút

Kougelhopf

2h 55 phút

Petits pains aux figues

3h 40 phút

Pita épinards et feta

2h 25 phút

Scones anglais

30 phút

Hiển thị tất cả