Thiết bị & Phụ kiện
Brioche parisienne
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
14 portions
Nguyên liệu
La pâte (la veille)
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
-
100 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
5 œufs
-
25 g d'eau de fleur d'oranger
-
25 g de rhum
-
250 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
Le jour même
-
1 œuf
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.6 g
Calo
1425 kJ /
340 kcal
Chất béo
18 g
Carbohydrate
35.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Pains et viennoiseries
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetits pains aux raisins
24h
Pain au lait (Simplicité)
2h 20 phút
Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka
7h
Brioche au potiron
3h 45 phút
Gaufres vegan à la purée de noisette
40 phút
Pain marocain
3h 40 phút
Chapatis indiens
35 phút
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2h 35 phút
Bagels halloumi et avocat
2h 35 phút
Mmmh un doonut !!!
2h 45 phút
Petits pains au pesto à la vapeur
1h 15 phút
Pain de campagne
3h 45 phút