
Thiết bị & Phụ kiện
Fougasse à la tomate et au chorizo
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
12 parts
Nguyên liệu
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d'eau et 1 c. à soupe pour la finition150 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de lait demi-écrémé125 g
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de farine de blé type 55, pour le plan de travail500 g
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d'huile d'olive80 g
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de sel1 c. à café
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de tomates séchées coupées en morceaux50 g
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de chorizo doux, coupé en dés150 - 200 g
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feuilles de basilic frais ciselées10 - 15
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de gros sel1 pincée
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tours de moulin à poivre4 - 5
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
291 kcal /
1224 kJ
Chất đạm
7.8 g
Chất béo
14.3 g
Carbohydrate
31.9 g