Thiết bị & Phụ kiện
Pain sans gluten pois chiches et graines
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
450 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de châtaigne
-
100 g de farine de pois chiche
-
50 g de farine de sarrasin
-
100 g de mix de farines sans gluten
-
50 g de graines variées
-
2 c. à café bombées de sel
-
5 g de gomme de guar
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
5.3 g
Calo
865 kJ /
206 kcal
Chất béo
2.6 g
Carbohydrate
29.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pains et viennoiseries
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroissant
16h
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10 phút
Gâche vendéenne
3h 20 phút
Baguette
3h 45 phút
Muffins anglais à la farine complète
2h 10 phút
Pains aux raisins
20h 15 phút
Pain protéiné au fromage blanc
1h
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25 phút
Pain de mie moelleux
3h 25 phút
Pain feuilleté au pesto de fanes
3h 30 phút
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h