Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Bretzel
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
400 g de lait
-
40 g de levure boulangère fraîche
-
600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café sel fin
-
600 g d'eau pour la cuisson
-
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de fleur de sel
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8.5 g
Calo
1010 kJ /
237 kcal
Chất béo
2 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pains et viennoiseries
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Croissant
16h
Bagel au saumon fumé et roquette
2h 5 phút
Préfou au beurre aillé
3h
Kouglof alsacien
4h 20 phút
Pain portugais (pão de água)
3h 20 phút
Brioche tressée à la cannelle
3h
Pain de mie moelleux
3h 25 phút
Pains à burgers américains
3h 15 phút
Pain à l'ail et au thym
2h 20 phút
Kringle (Estonie)
2h 40 phút
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25 phút
Mini-brioches au saucisson
2h