Bretzel

Bretzel

4.5 236 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

10 portions

Nguyên liệu

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café sel fin
600 g d'eau pour la cuisson
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8.5 g

Calo 1010 kJ / 237 kcal

Chất béo 2 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pains et viennoiseries 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baguette

3h 45 phút

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40 phút

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15 phút

Oranais

1h 30 phút

Baguettes apéritives au curry et fromage

2h 35 phút

Simit

2h 10 phút

Chausson aux pommes

1h 30 phút

Baguette en épis au sésame

15h 45 phút

Brioche végétalienne aux fruits secs

2h

Pains vapeur

2h 35 phút

Roulé brioché aux fruits confits

3h 10 phút

Mini-brioches au saucisson

2h

Hiển thị tất cả