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Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken
4.5 96 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
6 Portionen
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Nguyên liệu

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Eier
    6
  • Spargel, weiß geschält, in Stücken (3-4 cm), sehr dicke Stücke längs halbiert
    1000 g
  • Schinken, gekocht in Scheiben
    200 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Öl
    10 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    20 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1110 mg
Chất đạm 16 g
Calo 913 kJ / 218 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 10 g

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