Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

4.8 13 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
9 pieces

Nguyên liệu

Sour cream pastry
  • plain flour plus extra to dust
    300 g
  • caster sugar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • unsalted butter chilled and cut into cubes
    225 g
  • sour cream
    120 g
Filling
  • apples peeled, cored and cut into small pieces (1 cm)
    2
  • fresh cherries or frozen, pitted and cut in half
    150 g
  • caster sugar
    50 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • lemon juice
    1 tbsp
Assembly
  • egg
    1
  • water
    1 tbsp
  • plain flour to dust
  • icing sugar to dust

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 124.2 mg
Chất đạm 5.2 g
Calo 1677.6 kJ / 400.9 kcal
Chất béo 24.1 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 14.7 g
Carbohydrate 42.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả