Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 90 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile d'olive
-
650
g de tomates grappes, coupées en quatre
hoặc 650 g de tomates concassées (1 boîte de 400 g et une boîte de 230 g), compléter avec de l’eau jusqu’à 600 g - 50 g de concentré de tomate (voir conseil) (không bắt buộc)
- 400 g d'eau
-
100
g de vin rouge
hoặc 100 g d'eau - 1 c. à café de sel
- 300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
-
1
bouquet de basilic frais (environ 20 g)
hoặc 1 bouquet de basilic thaï frais (environ 20 g) - 2 c. à café de l'huile d'olive
- 4 pincées de fleur de sel (không bắt buộc)
- 4 pincées de poivre noir, moulu (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2218 kJ / 530.1 kcal
- Chất đạm
- 15.2 g
- Carbohydrate
- 69.9 g
- Chất béo
- 18.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRisotto à la tomate et burrata
30min
Risotto à la courge
35min
Risotto au poireau
40min
Gratin de chou-fleur
55 min.
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40min
Risotto aux poivrons
35min
Risotto
30min
Croustade aux champignons
1 Std. 15 Min
Gratin de chou-fleur
55 min.
One pot de riz à la tomate
30min
Risotto au citron et épinards
30min
Curry de lentilles
50 Min