Gaufre au brownie et sauce au chocolat
TM5 TM6

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

4.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Crème fouettée

  • 450 g de crème à fouetter, 35% M.G., réfrigéré
  • 2 c. à soupe de sucre à glacer (không bắt buộc)

Pâte à gaufre

  • 115 g beurre doux, coupée en morceaux
  • 85 g de pépites de chocolat noir
    hoặc 85 g pépites de chocolat
  • 400 g de lait entier
  • 60 g d'espresso
    hoặc 60 g de café
  • 2 œufs de gros calibre
  • 1 c. à thé extrait naturel de vanille
  • 285 g de farine tout usage
  • 140 g de sucre
  • 60 g de cacao en poudre
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • ½ c. à thé de cannelle en poudre
  • ½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

  • 225 g de pépites de chocolat noir
    hoặc 225 g de chocolat semi-sucré
  • 115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 30 g sirop de maïs
  • 15 g beurre doux
  • 1 pincée sel
  • huile antiadhésive en aérosol

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3313.6 kJ / 792 kcal
Chất đạm
12 g
Carbohydrate
69.4 g
Chất béo
54 g
Chất béo bão hòa
31.9 g
Chất xơ
7 g
Natri
375.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Trong Bộ sưu tập

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả