Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portion

Nguyên liệu

Crème fouettée
  • 450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
  • 2 c. à soupe de sucre à glacer (không bắt buộc)
Pâte à gaufre
  • 115 g beurre doux coupée en morceaux
  • 85 g de pépites de chocolat noir
    85 g pépites de chocolat
  • 400 g de lait entier
  • 60 g d'espresso
    60 g de café
  • 2 œufs de gros calibre
  • 1 c. à thé extrait naturel de vanille
  • 285 g de farine tout usage
  • 140 g de sucre
  • 60 g de cacao en poudre
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • ½ c. à thé de cannelle en poudre
  • ½ c. à thé de sel
Sauce au chocolat
  • 225 g de pépites de chocolat noir
    225 g de chocolat, semi-sucré
  • 115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 30 g sirop de maïs
  • 15 g beurre doux
  • 1 pincée sel
  • huile antiadhésive en aérosol

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 375.2 mg
Chất đạm 12 g
Calo 3313.6 kJ / 792 kcal
Chất béo 54 g
Chất xơ 7 g
Chất béo bão hòa 31.9 g
Carbohydrate 69.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả