Thiết bị & Phụ kiện
Low Meat Königsberger Klopse
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Brötchen, altbacken in Stücken (4 cm)50 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Möhren in Stücken (ca. 3 cm)200 g
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Ei1
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Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft250 g
-
Wasser800 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in Stücken (4 cm)750 g
Kapernsauce und Fertigstellung
-
Sahne200 g
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Zitronensaft1 TL
-
Mehl50 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Kapern, eingelegt abgetropft60 g
-
Petersilie abgezupft, grob gehackt, zum Bestreuen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
1699 mg
Chất đạm
21 g
Calo
2439 kJ /
583 kcal
Chất béo
32 g
Chất xơ
7.1 g
Chất béo bão hòa
16 g
Carbohydrate
58 g
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