Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln
4.1 21 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Heringsstipp
  • Dill abgezupft
    10 g
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Apfel, rotschalig geviertelt, entkernt
    200 g
  • Gewürzgurken in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Matjesfilets abgetropft, in Stücken (3-4 cm)
    300 g
  • Schmand
    200 g
  • Senf, mittelscharf
    30 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Frühlingszwiebeln in feinen Röllchen
    20 g
Sous-vide-Kartoffeln und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    70 g
  • Salz
    10 g
  • Kartoffeln, festkochend in Scheiben (1 cm)
    600 g
  • Wasser
    1200 g
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • Kresse-Beet zum Garnieren
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1927 mg
Chất đạm 20 g
Calo 3079 kJ / 736 kcal
Chất béo 58 g
Chất xơ 5.9 g
Chất béo bão hòa 33 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

4.6(942)

50 phút

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

4.3(278)

40 phút

Västerbotten Quiche

4.3(12)

1h 30 phút

Garnelen Curry

4.7(467)

30 phút

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

4.5(262)

35 phút

Tintenfischringe aglio e olio

4.3(50)

1h 20 phút

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4(98)

1h

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

4.2(318)

30 phút

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

4.1(303)

40 phút

Stielmus-Untereinander

4.3(70)

50 phút

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.3(56)

30 phút

Thunfisch mit Kartoffelragout

4.0(49)

50 phút

 Hiển thị tất cả