
Thiết bị & Phụ kiện
Tiramisu maritozzi
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 11h
12 portions
Nguyên liệu
Starter
-
water100 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
manitoba flour ('0' flour - see Tip)100 g
Dough
-
extra virgin olive oil60 g
-
white sugar50 g
-
eggs2
-
honey10 g
-
full cream milk170 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
vanilla bean split, seeds scraped1
-
orange zest only (grated), no white pith1
-
manitoba flour ('0' flour - see Tip)430 g
-
bread improver1 tsp
-
salt10 g
-
extra virgin olive oil to grease
Assembly
-
egg1
-
pouring (whipping) cream plus 1 tbsp extra200 g
-
mascarpone cheese250 g
-
icing sugar1 tbsp
-
brewed coffee30 g
-
cocoa powder to dust
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
399 kcal /
1669.6 kJ
Chất đạm
8.9 g
Chất béo
21.2 g
Carbohydrate
43.1 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
9.7 g
Natri
435.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025
74 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand