Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.9 29 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

12 portions

Nguyên liệu

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
70 g d'huile d'olive
1 courgette coupée en cubes (1 cm)
1 branche de céleri branche coupée en tronçons (5 mm)
1 poivron jaune coupé en cubes (1,5 cm)
400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
30 g de raisins secs
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux dans le sens de la largeur
1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
30 g de pignon de pin
20 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
½ c. à café poivre, moulu
10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2 g

Calo 432 kJ / 103 kcal

Chất béo 8 g

Chất xơ 2.1 g

Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce tomates à l'espagnole

25 min

Dip au thon

5 min

Séré aux herbes

10 min

Sauce aux légumes pour les pâtes

40 min

Cinque Pi Sauce

10 min

Sauce végane pour rôti

Brak ocen

Sauce en poudre pour rôti

Brak ocen

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10 min

Sauce Rouille

Brak ocen

Relish de concombre

1 godz. 30 min

Béchamel express

15 min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30 min

Hiển thị tất cả