Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

4.7 925 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

600 g

Nguyên liệu

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Tomaten halbiert
80 g
Paprika edelsüß
3 EL
Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)
1 - 2 TL
Sumak
3 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 - 1 ½ TL
Biber Salçası
65 g
65 g Paprikamark
Tomatenmark
40 g
Olivenöl
65 g
Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren
10 - 30 g
Zitronensaft
1 ½ TL
Zucker
2 TL
Wasser (Zimmertemperatur)
220 g
Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR) siehe Tipp
300 g
Petersilie abgezupft, fein gehackt (siehe Tipp)
15 g
Eisbergsalat zum Servieren
15 - 20 Blätter
Minze abgezupft, zum Servieren
3 - 4 Stängel
Rucola zum Servieren
10 - 15 Blätter
Zitronen zum Servieren
1 - 2

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 20 g

Natri 109 mg

Chất đạm 2 g

Calo 284 kJ / 68 kcal

Chất béo 3 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 0 g

Carbohydrate 10.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Koch dich um die Welt!  32 Công thức
Đức

Türkische Küche 11 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ricotta

20h 30 phút

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 phút

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1h 15 phút

Auberginensalat - Baba Gannuş

1h

Temaki-Sushi

1h

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1h

Kichererbsensalat

15 phút

Rindfleisch-Tatar

30 phút

Frühstücks-Omelette

35 phút

Curry-Coleslaw

40 phút

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35 phút

Herzhafter Chorizo-Kuchen

1h

Hiển thị tất cả