Koreanischer Gurkensalat

Koreanischer Gurkensalat

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chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
400 - 500 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Koriander, frisch
5 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
koreanischer roter Pfeffer
1 - 2 TL
1 - 2 TL Chiliflocken
Reisessig
1 EL
Zucker
½ TL
helle Sojasauce
2 EL
Salz
2 Prisen
Sesam zum Bestreuen

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 182 mg

Chất đạm 2 g

Calo 417 kJ / 100 kcal

Chất béo 8 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 7 g

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