Alcachofas con gremolata
TM6 TM5

Alcachofas con gremolata

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Gremolata

  • 1 diente de ajo
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 10 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 60 g de aceite de oliva

Ricota batida

  • 250 g de queso ricota
  • 1 cucharada piel de limón rallada
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Alcachofas

  • 3 alcachofas frescas
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco
    hoặc ½ limón
  • 1500 g de agua
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1652 kJ / 395 kcal
Chất đạm
11.9 g
Carbohydrate
13.6 g
Chất béo
34.3 g
Chất béo bão hòa
10.2 g
Chất xơ
6.2 g
Natri
241.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả