Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Plum brioche buns

Plum brioche buns
4.6 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
16 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crumble
  • baker's flour
    50 g
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter
    40 g
Brioche
  • milk
    250 g
  • white sugar
    100 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • baker's flour plus extra to dust
    520 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs separated
    2
  • unsalted butter cut into pieces, softened
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • extra virgin olive oil to grease
  • fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
    300 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 27.6 mg
Chất đạm 6.2 g
Calo 1048.2 kJ / 250.5 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 4.5 g
Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dubai pistachio macarons

4.7(3)

2h

Melting moments with lemon cream

4.4(89)

45 phút

Croissants

4.3(21)

16h

Pistachio and lemon curd cake

4.8(82)

1h 15 phút

Milk tart

4.3(91)

3h

Chocolate cupcakes

4.3(159)

1h 20 phút

Polenta, mandarin and almond cake

4.2(32)

2h 35 phút

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.7(25)

1h

Mixed berry pavlova stack

4.5(176)

5h 30 phút

Simple chocolate hazelnut cake

4.7(146)

1h 15 phút

Coconut butter cake

4.6(119)

1h

Poppy seed strudel

4.8(51)

3h 15 phút

 Hiển thị tất cả