Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Plum brioche buns

Plum brioche buns
4.6 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
16 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crumble
  • baker's flour
    50 g
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter
    40 g
Brioche
  • milk
    250 g
  • white sugar
    100 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • baker's flour plus extra to dust
    520 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs separated
    2
  • unsalted butter cut into pieces, softened
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • extra virgin olive oil to grease
  • fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
    300 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 27.6 mg
Chất đạm 6.2 g
Calo 1048.2 kJ / 250.5 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 4.5 g
Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brioche hot cross buns

4.6(182)

2 godz. 30 min

Simple butter biscuits

4.5(107)

3 godz. 20 min

Hot cross bun loaf

4.4(81)

2 godz. 40 min

Hot cross buns

4.5(432)

1 godz. 40 min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

4.7(41)

1 godz. 15 min

Tsoureki (Greek Easter bread)

4.5(41)

2 godz. 20 min

Chocolate hot cross buns

4.5(170)

2 godz. 40 min

Gluten free hot cross buns

4.2(9)

3 godz. 25 min

Lemon curd easter biscuits

4.5(42)

1 godz. 30 min

Basic muffin mix

4.4(141)

30 min

Almond shortbread biscuits

4.8(98)

2 godz. 10 min

Torta caprese (flourless almond cake)

4.8(562)

2 godz.

 Hiển thị tất cả