Thiết bị & Phụ kiện
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 55 phút
10 parts
Nguyên liệu
-
350 g de lait et un peu pour la dorure
-
15 g de levure boulangère sèche30 g de levure boulangère fraîche
-
700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
-
50 g de cacao en poudre
-
2 gros œufs
-
8 g de sel
-
100 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre en morceaux
-
100 g de chocolat blanc, en morceaux100 g de pépites de chocolat blanc
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
-
sucre en grains
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
361.2 mg
Chất đạm
13.6 g
Calo
2200.8 kJ /
526 kcal
Chất béo
20 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Carbohydrate
75.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Black & White
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette feuilletée
4 godz.
Mouna brioche de Pâques
8 godz. 55 min
Bao aux champignons et sauce barbecue
1 godz. 15 min
Pitas libanaises
2 godz. 20 min
Petits pains à pique-nique
2 godz. 35 min
Chapati
1 godz. 10 min
Brioches italiennes
3 godz. 15 min
Couronnes de Pâques
3 godz. 45 min
Pain rapide
1 godz. 15 min
Pita épinards et feta
2 godz. 25 min
Briochettes aux pralines
3 godz. 50 min
Petites ficelles aux céréales
2 godz. 45 min