
Thiết bị & Phụ kiện
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 55 phút
10 parts
Nguyên liệu
-
de lait et un peu pour la dorure350 g
-
de levure boulangère fraîche30 g
-
de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail700 g
-
de cacao en poudre50 g
-
gros œufs2
-
de sel8 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de beurre en morceaux150 g
-
de pépites de chocolat blanc100 g
-
jaune d'œuf pour la dorure1
-
sucre en grains
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
526 kcal /
2200.8 kJ
Chất đạm
13.6 g
Chất béo
20 g
Carbohydrate
75.9 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Natri
361.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Black & White
11 Công thức
Pháp
Pháp