Các phiên bản tương thích
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 350 g de lait, et un peu pour la dorure
-
30
g de levure boulangère fraîche
hoặc 15 g de levure boulangère sèche - 700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 2 gros œufs
- 8 g de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre, en morceaux
-
100
g de pépites de chocolat blanc
hoặc 100 g de chocolat blanc, en morceaux - 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- sucre en grains
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- Chất đạm
- 13.6 g
- Carbohydrate
- 75.9 g
- Chất béo
- 20 g
- Chất béo bão hòa
- 11.5 g
- Chất xơ
- 4.8 g
- Natri
- 361.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Brioche des rois
6u. 35min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 Std. 30 Min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1 Std. 30 Min
Pain au yaourt
1h 50min
Donuts marbré
30 min
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min
Pains au yaourt orientaux
55 Min
Petits pains au lait
1h 45min
Krachel (brioches à l’anis)
2 Std. 45 Min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pains de semoule Matlouh
2 Std. 10 Min