Thiết bị & Phụ kiện
Minipains façon bretzel
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
16 pièces
Nguyên liệu
-
150 g de lait
-
1100 g d'eau et 1 c. à soupe
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
17 g de sel
-
10 g de beurre fondu
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
3 c. à soupe rase de bicarbonate de sodium
-
fleur de sel
-
1 jaune d'œuf
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
1129.2 mg
Chất đạm
4.3 g
Calo
608.6 kJ /
145.5 kcal
Chất béo
1.4 g
Chất xơ
1.1 g
Chất béo bão hòa
0.7 g
Carbohydrate
28.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Apéro et Tapas
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain surprise
24h
Pain d'épices
1h 15 phút
Pain de mie moelleux
4h 15 phút
Petits pains aux figues
3h 40 phút
Kouglof alsacien
17h 10 phút
Nœuds à l'ail et au persil
4h 25 phút
Pain brioché
45 phút
Préfou au beurre aillé
3h
Pain aux figues
4h
Babka au potimarron
4h 30 phút
Petits pains aux noix
4h 30 phút
Bretzel
1h 10 phút