Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 14h
10 tranches
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le levain sans gluten
  • 45 g de farine de sarrasin maison ou certifiés sans gluten
  • 30 g de farine de riz blanc maison ou certifiés sans gluten
  • 85 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
La pâte
  • 500 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 20 g de cosse de psyllium en poudre
  • 500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café d'huile végétale pour le moule
  • 1 c. à soupe de lait

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Natri 515.7 mg
Chất đạm 3.2 g
Calo 983.3 kJ / 235 kcal
Chất béo 1.3 g
Chất xơ 4.1 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Carbohydrate 48.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baguette

4.6(826)

3 Std. 45 Min

Gros beignets à la compote de pommes

4.7(59)

3 Std. 40 Min

Bao aux champignons et sauce barbecue

4.3(27)

1 Std. 15 Min

Oranais

4.7(45)

1 Std. 30 Min

Baguettes apéritives au curry et fromage

4.5(42)

2 Std. 35 Min

Simit

4.0(30)

2 Std. 10 Min

Chausson aux pommes

4.6(90)

1 Std. 30 Min

Baguette en épis au sésame

4.8(11)

15 Std. 45 Min

Brioche végétalienne aux fruits secs

4.5(13)

2 Std.

Pains vapeur

4.2(30)

2 Std. 35 Min

Roulé brioché aux fruits confits

4.5(30)

3 Std. 10 Min

Mini-brioches au saucisson

4.5(81)

2 Std.

 Hiển thị tất cả