Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le levain sans gluten
- 45 g de farine de sarrasin, maison ou certifiés sans gluten
- 30 g de farine de riz blanc, maison ou certifiés sans gluten
- 85 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
La pâte
- 500 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 20 g de cosse de psyllium en poudre
- 500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café d'huile végétale, pour le moule
- 1 c. à soupe de lait
- Dinh dưỡng
- trên 1 tranche
- Calo
- 983.3 kJ / 235 kcal
- Chất đạm
- 3.2 g
- Carbohydrate
- 48.7 g
- Chất béo
- 1.3 g
- Chất béo bão hòa
- 0.2 g
- Chất xơ
- 4.1 g
- Natri
- 515.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Baguette
3h 45 min
Fougasse lardons et romarin
3h 15min
Pain brioché sans gluten
2 godz. 50 min
Brioche italienne
3h 15min
Bao aux champignons et sauce barbecue
1h 15min
Pain pide (pain turc)
2h
Pain sucré
1h 30min
Bredele à la noisette
1h
Pain au levain
8h
Baguette feuilletée
4h
Pain au maïs portugais
5h
Brioche au lait de coco
3hod. 10min