Spiced cherry brioche wreath

Spiced cherry brioche wreath

4.6 56 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
10 slices

Nguyên liệu

Brioche
  • white sugar
    40 g
  • full cream milk
    330 g
  • fresh yeast crumbled or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • sea salt
    1 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    650 g
  • egg
    1
Filling
  • white sugar
    130 g
  • ground nutmeg
    ¾ tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • cinnamon quills
    2
  • star anise
    2
  • whole cloves
    3
  • dried cranberries plus extra for garnishing
    100 g
  • fresh cherries pitted, plus extra for garnishing
    250 g
  • flaked almonds
    100 g
  • unsalted butter melted, for brushing
    20 g
  • icing sugar for dusting

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 259.9 mg
Chất đạm 12 g
Calo 2169 kJ / 516 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 5.7 g
Chất béo bão hòa 6.4 g
Carbohydrate 79 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả