Thiết bị & Phụ kiện
Pan brioche integrale
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 21h 45 phút
12 porzioni
Nguyên liệu
Prefermento
-
100 g di farina integrale preferibilmente biologica
-
80 g acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)
Impasto
-
5 g di lecitina di soia
-
100 g di bevanda a base di soia
-
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
-
70 g zucchero
-
35 g di burro a pezzi
-
35 g di olio di arachidi
-
1 pizzico di sale
-
farina integrale preferibilmente biologica
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
4.2 g
Calo
753 kJ /
180 kcal
Chất béo
6.1 g
Chất xơ
3.2 g
Carbohydrate
28.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby Sensor
373 Công thức
Ý
Ý
Pane e panini
61 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPita
4h
Bottoncini al latte semidolci
5h 10min
Focaccia
6h
Pane veneziano
18h 30min
Pane per hamburger
3h 20min
Grissini con esubero di lievito madre
5h 5min
Pane tartaruga
20h
Pane pugliese
29h 20min
Pane alle erbe aromatiche
1h 30min
El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)
4h
Mantovanine
2h 45min
Pane alle noci al Varoma
3h 30min