Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sacher Torte

Sacher Torte
4.2 44 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
12 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 80 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 170 g farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g di farina di mandorle
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 30 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
  • 250 g zucchero
  • 160 g di tuorli a temperatura ambiente
  • 180 g di albumi a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
Farcitura
  • 300 - 350 g di confettura di albicocche biologica
Copertura
  • 300 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • 50 g di miele
    50 g di sciroppo di glucosio

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 9.2 g
Calo 2314 kJ / 553 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 68.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý
Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Semifreddo al cioccolato/caffé

4.6(48)

6h 30 phút

Gelato al pistacchio salato

4.1(16)

26h 30 phút

Crêpes tropicali

4.8(4)

40 phút

Delizia veloce al mascarpone e frutta

4.6(97)

20 phút

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7(42)

2h 30 phút

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

4.5(45)

1h

Sorbetto alla fragola

4.9(143)

20 phút

Mousse al lime con cremoso alle fragole

4.1(18)

3h 30 phút

Frozen yogurt con crema gianduia

4.3(18)

10h 15 phút

Lemon meringue pie

4.1(42)

3h

Sorbetto di arancia

4.7(15)

8h 25 phút

Cheesecake raw alle fragole

4.9(8)

6h 50 phút

 Hiển thị tất cả