Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roulés briochés au chocolat

Roulés briochés au chocolat
4.1 202 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
15 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 200 g de lait
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 120 g de beurre mou, coupé en morceaux
La crème pâtissière
  • 350 g de lait demi-écrémé
  • 2 œufs
  • 2 jaune d'œuf
  • 20 g de farine de blé
  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de sucre en grains

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7.5 g
Calo 1205 kJ / 285 kcal
Chất béo 10.3 g
Carbohydrate 40.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

À l'heure du thé 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Petits pains aux raisins

4.8(92)

24h

Pain au lait (Simplicité)

4.5(34)

2h 20 phút

Pain à l'ail et au thym

4.7(25)

2h 20 phút

Petits pains vapeur au chorizo

4.3(12)

2h

Miniviennoiseries express

4.1(29)

5h 20 phút

Pain de seigle facile au levain

5.0(2)

4h 35 phút

Pains longs noix de pécan et raisins

4.0(2)

4h 30 phút

Panini roquette-mimolette

4.4(16)

2h 30 phút

Pain aux noisettes

4.6(47)

3h 15 phút

Pain complet

4.0(12)

16h

Pain marguerite pavot et curry

5.0(2)

15h 45 phút

Croissants aux pépites de chocolat

4.5(4)

5h 40 phút

 Hiển thị tất cả