Thiết bị & Phụ kiện
Roulés briochés au chocolat
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
15 portions
Nguyên liệu
La pâte
-
200 g de lait
-
25 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
120 g de beurre mou, coupé en morceaux
La crème pâtissière
-
350 g de lait demi-écrémé
-
2 œufs
-
2 jaune d'œuf
-
20 g de farine de blé
-
30 g de cacao en poudre non sucré
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g de sucre en grains
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.5 g
Calo
1205 kJ /
285 kcal
Chất béo
10.3 g
Carbohydrate
40.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
À l'heure du thé
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBretzels allemands
2h 15 phút
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2h 35 phút
Choux brésiliens au fromage sans gluten
1h
Pain aux fruits secs
3h 45 phút
Babka salé au saumon fumé
4h
Baguette express
2h 35 phút
Gougères au beaufort
25 phút
Focaccia aux herbes
2h 35 phút
Pain cocotte
2h 20 phút
Pain marocain
3h 40 phút
Gâche vendéenne
3h 20 phút
Pain de seigle
5h