Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte
- 200 g de lait
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 120 g de beurre mou, coupé en morceaux
La crème pâtissière
- 350 g de lait demi-écrémé
- 2 œufs
- 2 jaune d'œuf
- 20 g de farine de blé
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre en grains
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1205 kJ / 285 kcal
- Chất đạm
- 7.5 g
- Carbohydrate
- 40.3 g
- Chất béo
- 10.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBrioche des rois
6 Std. 35 Min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Pain complet
5 Std.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Scones anglais
30 Min
Croissant
16 Std.
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Hallot
4 Std.
Naans au fromage
2 godz. 25 min