Thiết bị & Phụ kiện
Ficelles picardes
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
Nguyên liệu
La pâte à crêpe
-
300 g de lait
-
3 œufs
-
200 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
40 g de beurre fondu
-
100 g d'eau
La sauce béchamel
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade en poudre (không bắt buộc)
La garniture
-
100 g de gruyère coupé en morceaux
-
50 g d'échalotes
-
20 g de beurre
-
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
-
4 tranches de jambon
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
17.3 g
Calo
1513 kJ /
361 kcal
Chất béo
19.6 g
Carbohydrate
28.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Crêpes et galettes
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMinipizzas façon pains au chocolat
3h 15 phút
Sapin de Noël apéro
1h
Miniquiches lorraines
55 phút
Pizza végétarienne express
50 phút
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15 phút
Pizza aux légumes
3h 10 phút
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Cake vide-frigo
55 phút
Pizza XXL
3h
Tatin d'aubergine
1h 5 phút
Saucisson brioché de Lyon
3h 25 phút
Flammekueche
1h 50 phút